ĐẬU XANH

– Tên khoa học: Semen Phaseoli Radiati.

– Bộ phận dùng: toàn hạt phơi hay sất khô của cây đậu Phaseolus Radiatus L; thuộc họ đậu (Papilionaceae).

– Tính vị quy kinh: lạnh, ngọt; quy kinh tâm, kinh vị.

– Tác dụng: thanh nhiệt giải độc, tiêu thử, lợi niệu.

– Chỉ định:

+ Điều trị mụn nhọt sưng đau thì dùng đơn độc một vị đậu xanh sắc uống, hoặc nghiền bột ngâm nước lạnh, chắt lấy nước uống.

+ Đậu xanh có tác dụng trừ phiền chỉ khát, mùa hè thường dùng nước sắc đậu xanh uống.

+ Ngộ độ thức ăn và thuốc như ngộ độc phụ tử, ba đậu thì dùng nước ngâm bột đậu xanh uống, hoặc nước sắc đụ sanh với cam thảo uống.

– Liều dùng: 15 – 30g/ngày.

– Chú ý: không dùng trong tỳ vị hư hàn.

– Tác dụng dược lý: trên thực nghiệm thấy đậu xanh làm giảm mỡ máu.